20764_miyabi_600_d_002
MYABI 600D

Novità 2011/2012

 Spese fisse di trasporto 1g €.9,80 - gratuite per ordini superiore a €.250,00

Scheda Tecnica:

> Lama centrale im monoacciaio CVM 60 - 62 durezza HRC

> Lamina esterna con disegno damasco a fiore

> 65 Lamine

> Tempra criogenica in azoto liquido - Cryodur

> Manico in Duracon PP a 3 rivetti con spazaitori rossi

> Affilatura estrema con rifiniture manuali

Prodotto a Seky Giappone

Kudamono - lama 9 cm

+
!

Lama simmetrica
Lunghezza della lama: 90 mm / 3 1/2"
Per mondare e tagliare frutta e verdura.

Shotoh - lama 13 cm

+
!

Lama simmetrica
Lunghezza della lama: 120 mm / 5"
Per mondare, pelare e tagliare frutta e verdura.

Shotoh - lama 15 cm

+
!
Lama simmetrica
Lunghezza della lama: 150 mm / 6"
Per mondare, pelare e tagliare frutta e verdura.

Shotoh - lama 9cm

+
!

Lama simmetrica
Lunghezza della lama: 90 mm / 3 1/2"
Per mondare, pelare e tagliare frutta e verdura.

Chutoh - lama 16 cm

+
!
Lama simmetrica
Lunghezza della lama: 160 mm / 6"
Per pulire e scavare tutti i tipi di carne e di pesce

Gyutoh - lama 20 cm

+
!
Lama simmetrica
Lunghezza della lama: 200 mm
Per tagliare la carne e le verdure di grandi dimensioni

Gyutoh - lama 27 cm

+
!
Lama simmetrica
Lunghezza della lama: 270 mm / 101/2"
Per tagliare la carne e le verdure di grandi dimensioni

Santoku - lama 18 cm

+
!

Lama simmetrica
Lunghezza della lama: 180 mm / 7"
Per tagliare pesce, carne e verdure.

Brotmesser - lama cm23
+
!
Coltello da pane mm 230

Sujihiki cm24
+
!
Sujihiki coltello con lama stretta cm 24 per affettare carne e pesce