Coltelleria " Il FILODELLALAMA "di Collini

Coltelli lama in ceramica nera

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La lama in ceramica nera Kyocera ha una durezza di filo e una robustezza molto superiore alla ceramica bianca, lasciando però inalterate tutte le caratteristiche principali

TRIO FK 75-110-140 BK

TRIO FK 75-110-140 BK lame cm 7,5-11-14

Ceppo 3 pz nero

Blocco coltelli in ceramica nera comprendente:

N.1 Fk 075 Bk cm 7,5

N.1 Fk 110 Bk cm 11

N.1 Fk 140 Bk cm14

N.1 Blocco portacoltelli 3 pz

Coltello spelucchino diritto FK 75 BK

Coltello spelucchino diritto FK 75 BK lama cm 7,5

Coltello frutta e verdura FK110BK

Coltello frutta e verdura FK110BK con lama nera ( più durezza nel filo per un taglio più netto) cm 11

Coltello multiuso FK130BK

Coltello multiuso FK130BK con lama nera cm 13

Coltello chef FK140BK

Coltello chef FK140BK con lama nera cm 14

Coltello Nakiri FK 150 BK

Coltello Nakiri FK 150

Coltello chef FK160BK

Coltello chef FK160BK con lama nera cm 16

Coltello chef FK 180 BK

Coltello chef cm 18

Set Completo Bk

Offerta

Set completo 8pz coltelli lama in ceramica nera:

KYOFK180BKKyocera FK Black Ceramic 18cm Chef's Knife

KYOFK160BLKKyocera FK Black Ceramic 16cm Large Cooks Knife

KYOFK150BK

KYOFK140BK

KYOFK130BK

KYOFK125BK

KYOFK110BK

KYOFK075BK

Coltello sashimi

Offertissima

Coltello sashimi cm 20, affilato su un solo lato secondo l'antica tradizione nipponica. E' un coltello professionale adatto, in particolare agli amanti della cucina giapponese

Coltelli della serie "Sandgarden": eleganza combinata a straordinaria taglienza. Percorsi visivi uniformi e senza interruzioni che percorrono il coltello in tutta la sua lunghezza e ruotano armoniosamente intorno al manico. Fatevi ispirare dal disegno dei tradizionali giardini di sabbia giapponesi, ricreati sulle lame in ceramica high-tech della linea Sandgarden

Kyocera new line Kiotop Spelucchino

Questa nuova line della Ditta kyocera si differenzia dalla line classica perchè viene sottoposta ad una ulteriore trattamento di pressatura isostatica a caldo 20000t/m2( Hot Isostatic Pressing) e sinterizzata ad una temperatura di 1500°C . Il risultato è una lama più dura e meno soggetta a rottura e più duratura nel taglio.La manicatura è in legno pakka. Il disegno damascato viene eseguito successivamente con lavorazione laser.

Tutti i coltelli di questa line vengono forniti in una elegante scatola di legno

Kyocera new line Kiotop Spelucchino lama cm 7,5