Coltelleria " LA LAMA " di Cremona

Negozio specializzato nella vendita di articoli di alta qualità......

Schiaccianoci Drosselmeyer

Drosselmeyer, di fabbricazione svedese, è un tipo del tutto nuovo di schiaccianoci, concepito, nella forma e nella funzione, per ornare la tavola nel periodo natalizio. Inserire semplicemente la noce nel cono, coprire l’apertura e dare una leggera stretta all’impugnatura. Il suo modello unico e la sua struttura durevole hanno fatto di Drosselmeyer uno degli schiaccianoci preferiti

Padella per lumache

Padella per lumache inox cm 19,5

Pinza lumache

Pinza lumache inox cm 16

Set forchette lumache

Set 4 pz forchette lumache inox cm 14

Togliodori per frigoriferi

Elimina gli odori e lascia il vostro frigo gradevolmente fresco

Set fonduta cioccolata

Elegante set fonduta cioccolata con candela per scaldavivande lascia fondere molto facilmente la glassa: E' sufficiente immergere brevemente nella cioccolata calda i pezzi di frutta infilati sulla forchetta fornita in dotazione e lasciarli raffreddare. In finissima porcellana con piede di supporto e forchettine in acciaio inox.

Siringa per dolci

Siringa x dolci, della Ditta tedesca Kuchenprofi, interamente in acciaio inox con 7 imbuti decorativi

Finecut Fissler

Pratico ed estremamente economico, Finecut di Fissler è l’accessorio che aspettavano tutti; un sistema per tagliare rivoluzionario, un incredibile accessorio multifunzione, fondamentale per risparmiare tempo e allo stesso tempo un regalo "finalmente" utile. Basta tirare il cordoncino e la verdura è sminuzzata, la frutta tagliata a pezzettini, le erbe tritate. Grazie al sistema tecnico senza consumo di energia elettrica, l’uso del Finecut è veramente semplice. Un jolly in cucina: Gli accessori che completano Finecut lo rendono un vero e proprio jolly, adatto a svolgere qualunque attività, indispensabile in ogni cucina. Per qualsiasi tipo di aiuto o preparazione veloce in cucina, il Finecut di Fissler è sempre pronto all’uso ed è estremamente facile da lavare; il coperchio si può passare con una spugna umida, mentre tutti i componenti, tranne il coperchio, possone essere lavati n lavastoviglie. Con Finecut si possono fare molte cose; tagliare, sminuzzare, centrifugare, emulsionare e conservare. Un solo, piccolo e pratico attrezzo da cucina con molteplici funzioni!

Macinapepe Gravity

Macinapepe e macinasale a gravità by Trudeau. Basterà capovolgerlo e lui comincerà a macinare. Possibilità di macinature più o meno grosse. Acciaio e plexiglas.19 x 5,5 cm.

Funziona a pile

Forbice Twin

Forbice multifunzione da cucina con manicatura per lavastoviglie serie Twin

Mandolina professionale BRON

Interamente in acciaio inox, completa di lame 3 e 10 mm Dimensioni 135x410x45 mm

Saponetta in acciaio inox

Saponetta in acciaio inox, è in grado di neutralizzare anche gli odori più persistenti sulle mani ( cipolla, aglio pesce...) L'argento attivo integrato neutralizza il 99,4 % dei batteri, durata illimitata, non contiene additivi chimici ed è quindi ecologicamente compatibile

L'uso è semplice: basta frizionare le vostre mani sotto l'acqua corrente per 20/30 secondi, quindi asciugare. Le Vs mani torneranno fresche e pulite

Girolle

La Girolle è un ingegnoso strumento che serve a raschiare la «Tête de Moine», dandogli la forma di magnifici fiori di formaggio detti «Girolle». Questo attraente utensile è stato inventato nel 1982 da Nicolas Crevoisier a Lajoux (Giura svizzero). Da allora, più di 2 milioni di famiglie e ristoranti sono stati sedotti da questa piccola meraviglia.

Trianciapolli mod. Gazzella

Trianciapolli mod Gazzella con molla centrale interamente in acciaio inox, prodotto dalla ditta tedesca Giesser

Zilogusto

Novità

La combinazione ottimale degli aromi è determinante nella cottura delle vivande, ma non sempre è di facile attuazione. Ora, con zilogusto, tutto diviene più semplice. Questo doppio utensile per l'assaggio è costituito, su un lato, da un succhiotto atto a neutralizzare gli aromi presenti sul palato prima dell'assaggio; sull'altro, da un cucchiaio appositamente concepito, che consente un'accurata distribuzione di aromi, spezie e condimenti